preskoči na sadržaj

Gospodarska škola Buje

Login
Tražilica
E-dnevnik

Projekti



Kalendar
« Listopad 2017 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Prikazani događaji

Brojač posjeta
Ispis statistike od 20. 1. 2017.

Ukupno: 25864
Ovaj mjesec: 2202
Ovaj tjedan: 460
Danas: 11

Turističko - hotelijerski komercijalist

Opis poslova

Turističko-hotelijerski komercijalist posreduje u davanju usluga u hotelu, motelu, pansionu ili drugom smještajnom objektu, dočekuje i ispraća gosta, sudjeluje u promidžbi, priprema i poslužuje hladna i topla jela.
U poslu se služi osobnim računalom, telefonom, telefaksom, raznim posuđem i kuhinjskim priborom, te drugim strojevima i ručnim alatima.
Radi u zatvorenom prostoru djelomično stojeći, a djelomično sjedeći. Prostori su ugodni, a mogu biti zagrijani ili zasićeni parama.
Za turističko-hotelijerskog komercijalista traže se tjelesno zdrave i psihički stabilne osobe, važna je opća tjelesna spretnost, a poželjna je i komunikativnost, ljubaznost, urednost i ugodna vanjština.
Za uspješno obavljanje posla potrebno je dobro poznavanje živežnih namirnica, mirodija, začina i mogućnost njihove primjene i prerade, opća snalažljivost, komunikativnost, urednost, ljubaznost, ugodna vanjština i spremnost na suradnju. Poželjne osobine su preciznost, savjesnost, odgovornost i komunikativnost.

Radni uvjeti

Neki komercijalisti pokrivaju vrlo velika područja i stoga puno putuju. Često izbivaju iz kuće i po nekoliko dana. Njihov posao može biti koncentriran u velikim gradovima i u tom slučaju putovanja ima mnogo manje. Zbog prirode posla i čestog putovanja, komercijalisti najčešće rade više od 40 sati na tjedan. Iako radno vrijeme u ovom poslu nije fiksno, a može biti i dosta dugo, prednost je mogućnost samostalnog određivanja ritma rada. Suradnja s različitim vrstama ljudi može djelovati poticajno, ali je i vrlo zahtjevna.
Često su na poslovnim putovanjima pa se moraju priviknuti na život odvojen od obitelji. Suradnja s različitim vrstama ljudi može djelovati poticajno, ali je i vrlo zahtjevna. Komercijalisti vrlo često rade u vrlo kompetitivnoj atmosferi.

Poželjne osobine

U ovom je poslu vrlo važna usmjerenost na ciljeve, uvjerljivost i mogućnost samostalnog i timskog rada. Poželjno je da je komercijalist ugodne vanjštine i nastupa te da se dobro slaže s drugima, uz sposobnost efikasnog rješavanja problema. Dodatno, važno je da ljudi koji se bave ovim poslom budu strpljivi i uporni, jer put do sklapanja posla može trajati i nekoliko mjeseci.

Što učim

Nastavni predmet

TJEDNO SATI

UKUPNO

I. god.

II. god.

III. god.

IV. god.

I. – IV. god.

Hrvatski jezik

3

3

3

3

12

Engleski jezik

3

3

3

3

12

Njemači jezik

3

3

2

2

10

Talijanski jezik

2

2

2

2

8

Politika i gospodarstvo

-

-

-

2

2

Povijest

2

2

-

-

4

Tjelesna i zdravstvena kultura

2

2

2

2

8

Vjeronauk/etika

1

1

1

1

4

Gospodarska matematika

3

3

2

2

10

Računalstvo

2

2

-

-

4

Poslovna psihologija s komunikacijom

-

-

2

-

2

Biologija s higijenom i ekologijom

2

-

-

-

2

Turistički zemljopis

-

-

1

1

2

Povijest hrvatske kulturne baštine

-

-

2

-

2

Gospodarsko pravo

-

2

-

-

2

Poslovno dopisivanje

1

1

-

-

2

Računovodstvo i kontrola

-

-

-

2

2

Statistika

-

-

-

2

2

Knjigovodstvo

-

-

2

2

4

Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu

2

2

2

2

8

Osnove turizma

2

-

-

2

Promet i putničke agencije

-

-

2

2

Marketing u turizmu

-

-

2

2

Recepcijsko poslovanje

-

-

-

2

2

Poznavanje robe i prehrane

2

2

-

4

Ugostiteljsko posluživanje

2

3

3

3

11

Kuharstvo (sa slastičarstvom)

3

4

4

4

15

           

Praktiične nastava ( tijekom godine)

3

3

3

3

12

Praktične nastava ( ljetna – stručna praksa)

182

182

182

-

546

Ukupno

38

38

38

38

152

Bliska zanimanja

Domaćice, domaćini zrakoplova, konobari, kuhari, pekari, recepcionari, blagajnici, slastičari, turistički pratioci, ekonomisti, šalterski službenici, agenti osiguranja, agenti za prodaju nekretnina komercijalisti, trgovci u veletrgovini, akviziteri i sl.

preskoči na navigaciju